পেশোয়ারি বিফ

পেশোয়ারি বীফ
পেশোয়ারি বীফ হলো মসলার ভারসাম্যপূর্ণ ব্যবহার ও ধীর আঁচে রান্নার এক অনন্য স্বাদ। নরম ও রসালো গরুর মাংসের সঙ্গে আদা, রসুন ও বিশেষ পেশোয়ারি মসলার সংমিশ্রণে তৈরি এই পদটি ঝাল কম কিন্তু সুগন্ধে ভরপুর। ঘি বা তেলে ভাজা মসলার গভীর স্বাদে পেশোয়ারি বীফ প্রতিটি কামড়ে এনে দেয় খাঁটি ঐতিহ্যবাহী অভিজ্ঞতা।