খুরমা বোয়াল মাছ

খুরমা বোয়াল মাছ
খুরমা বোয়াল মাছ হলো মিষ্টি ও ঝাল স্বাদের অপূর্ব সমন্বয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী পদ। নরম বোয়াল মাছের সঙ্গে ঘন খুরমা গ্রেভি, সুগন্ধি মসলা ও পরিমিত মিষ্টতার ছোঁয়ায় রান্না করা এই পদটি ভাতের সঙ্গে অসাধারণ মানিয়ে যায়। স্বাদে ভিন্নতা আর ঐতিহ্যের ছোঁয়া—খুরমা বোয়াল মাছ।